DOLCE
POSTRE
Tiramisù espresso
$205 Specialità
Soletas bañadas con expreso, licor de café y amaretto, cubiertas de crema de queso mascarpone y yogur griego orgánico, en cama de galleta de chocolate, cubierta de cacao orgánico y fresa
Pay de manzana
$210
Base y cubierta de masa crocante con mantequilla, relleno de manzana, azúcar mascabado, canela, clavo y anís estrella, acompañado con bola de gelato de vainilla
Strudel de plátano macho
$210
Pan de hojaldre con mantequilla, relleno de betún de queso ricotta, amaretto y vainilla, compota de plátano macho con miel de naranjo cruda y canela, cubierto de azúcar glass, acompañado con bola de gelato de vainilla
Orange crème brûlée
$150
Natilla con vainilla, crema, huevo, queso mascarpone, rayadura de naranja y amaretto, horneada con base de miel de naranjo cruda, cubierta de caramelo flameado y fresa natural

