¿CÓMO TE GUSTARÍA COMER?
OFRECEMOS ALIMENTOS DE CALIDAD EN UN AMBIENTE ESPECIAL
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Nuestra cocina es gourmet italo-mexicana, con influencias de cocina internacional..
Creemos en dirigir nuestros procesos hacia opciones saludables, por eso nos inclinamos por ingredientes naturales frescos, orgánicos, agroecológicos, libres de hormonas, no transgénicos o modificados. Para las preparaciones solo utilizamos lácteos naturales, grasas animales, coco, oliva y aguacate.
Contamos con opciones de platillos sin gluten y vegetarianos, utilizamos procesos como activación de semillas, panadería con masa madre y producimos nuestras propias conservas, aderezos y condimentos.
¡Ah!, y cuando nos pidas comida para llevar, nuestros empaques son de materiales reciclados y biodegradables.